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2018/12/13

喫茶施設の出店者を募集します

Tweet ThisSend to Facebook | by 福井県立図書館1

 【お知らせ】 
福井県立図書館内の喫茶施設の出店者を募集します

県立図書館では、利用者の利便性の向上、さらなる来館者の増加および来館者滞在時間の拡大を図るため、県立図書館にふさわしい雰囲気の店舗と質の高いサービスを提供できる出店者を幅広く募集します。

1 出店条件
(1) 営業計画に係る条件
 ① 契約期間  平成31年3月20日~平成36年3月31日(5年間)
 ② 開店日    平成31年4月2日(火)
 ③ 営業日    県立図書館の開館日とする。
 ④ 営業時間  午前9時から午後6時の範囲内(午前11時から午後4時まではコア時間)
 ⑤ 業務内容  店頭、研修室等での軽食、飲み物の提供
 ⑥ 基本コンセプト
  ・メニューは軽食および飲料とし、アルコール飲料(アルコールテイスト飲料を含む。)の提供は行わないこと
  ・図書館等は幅広い年齢層が利用しているため、その年齢構成に配慮したメニューを提供すること。特に、土日祝日や夏休み等の
   期間などは、学生や子ども向けの低価格メニューを提供すること
  ・図書館等が行う展示等との連携メニューの提供や展示等の関連図書の販売などを行うこと
  ・そのほか、県の施策への協力や、SNSを意識したメニューの提供、県立図書館中庭・テラスを利用した移動販売など利用者増に
   つながるような工夫を図ること

(2) 使用許可に当たっての条件
 ① 使用料額  行政財産の使用料に関する条例(昭和39年4月1日福井県条例第3号)に基づく
           (参考:平成30年度実績)
           店舗:年額82,700円、自動販売機:3,930円)
 ② 経費負担 次の費用については、使用料とは別に出店者の負担とする。
          ア. 電気量、水道料の実費
          イ. 設備機器保守店橋梁等の維持管理経費
          ウ. 厨房内ごみ処理および清掃

2 出店者の決定方法
(1) 選定方法
 ① 書類選考
  応募者から提出される申込書の内容をもとに審査会で書類 選考を行い、出店候補者(おおむね3者以内)を決定します。
 ② 審査会の開催
  出店候補者参加による審査会を開催する。審査会では、各候補者による営業方針等についてのプレゼンテーションを行います。
 ③ 選定
  審査会の審査結果により、出店候補者の中から1者を選定します。

(2) スケジュール
 応募期間  :平成30年12月13日(木)~平成31年1月22日(火)
 現場見学会:平成30年12月26日(水)
 審査委員会:平成31年2月1日(金)予定

(3)審査項目
 「営業計画」「メニュー(提案内容)」「運営体制」「アピールポイントおよび整合性」の4項目により審査します。

3 お問合せ

 福井県立図書館
  担当 仲橋、佐々木(以上、県立図書館)、和田(文書館)
  TEL 0776-33-8860(県立図書館)、0776-33-8890(文書館)
  FAX 0776-33-8861
  メール tosyokan@pref.fukui.lg.jp

4 募集要項、様式等

 01.福井県立図書館飲食施設出店者募集要項 PDF 
 02.審査会実施要領・評価基準 PDF 
 (様式1)福井県立図書館喫茶施設出店申込書 PDF 


11:00
 
 
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